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Receita: Pão de Queijo

Agora me diz - Quem não AMAAAA um Pão de Queijo quentinho?????? Eu sou louca por pão de queijo e depois que a gente descobre o gostinho do pão de queijo feito em casa, descobre também que esses industrializados não tem gosto de nada. Algum tempo eu já estava com vontade de fazer essa receita para vocês e gente ela é super fácil e simplesmente deliciosa. Acho que foi o pão de queijo mais gostoso que já comi, vocês têm que fazer.





Ingredientes:


  • 4 xíc. de Polvilho Doce
  • 1 xíc. de Polvilho Azedo
  • 1 xíc. de Leite Integral
  • 1xíc. de Água
  • 1/2 xíc. de Óleo
  • 2 xíc. de Queijo Meia Cura
  • 2 Ovos
  • 1 c.s. de Sal
  • Parmesão para polvilhar em cima (opcional)
Modo de Preparo


Numa caneca, aquecer o leite, a água e o óleo.


E misturar o leite aquecido aos polvilhos.


 Nessa etapa você pode massar na mão, ou se você tiver uma batedeira que tenha gancho para massa pesada, fica bem mais rápido. Amasse até obter uma consistência homogênea.


Junte os ovos, o queijo e o sal e continue amassando ou batendo.


Até que tudo esteja bem misturado, deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente e enrole as bolinhas do tamanho ao seu gosto. 
Importante: passe óleo nas mãos para enrolar.


Polvilhe o parmesão por cima das bolinhas se desejar. Dá uma saborzinho todo especial.
Leve para asssar a 180º em forno pré aquecido por 40 minutos ou até que estejam dourados.


Não esperem esfriar, ele é muito mais gostoso ainda quentinho.


Vocês não tem idéia de tão deliciosas que essas bolinhas são...


Huuuummmm, muito muito bom!!!!

Se fizerem comentem aqui em baixo, me contem o que acharam.
Qualquer dúvida deixem nos comentários que eu respondo.
Se gostaram da um Curtir e Compartilhem. 

Um super beijo e até a próxima
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